ENTRADAS
Croquetas carbonara
Pollo, bacón, y aderezo trufado.
Salchicha Italiana
Acompanado de tocaccia
Palitos de mozzarella
Salsa Marinara
PASTAS
Rigatoni al vodka
bacon, peperoni, pollo, salsa rosada.
Pasta carbonara
Pollo, Bacon, huevo pochado, parmesano y mozzarella.
Chicken truffada
Pollo, maiz, bacon,en salsa blanca trufada.
Pasta Carnivale
Pollo, bacón, salchicha, cebolla caramelizada queso cheddar.
Alfredo con camarones
Crema, Parmesano y mozzarella.
Penne donatello
Pollo, bacon mozarella , salsa rosada
pesto y Crema
Pestos fresco, tomate cherry, crema, pechuga crocante
Pasta a la monte Carlos
Boloñesa de res, pesto fresco y un toque de crema.
Pasta a la bolognese
Bolognesa de res con la pasta de su elección
Penne al pesto
Penne bañado en pesto fresco acompañado de una pechuga crocante
Alfredo de pollo
Pechuga de pollo, salsa Alfredo de la casa , penne
Carbonara de camarones
Penne, camarones , crema, bacon, queso mozzarella, queso parmesano
Linguinis al pesto con camarones
Tipo de pasta: linguinis. Camarones, tomates cherri, pestos fresco de albahaca
Pasta mar y tierra
Tipo de pasta Spaghettis: Salsa blanca, camarones, pollo y hongos
Raviolis al vodka
Raviolis relleno de queso ricota y espinaca bañado en una rica salsa al vodka
SÁNDWICH MASA MADRE
Ponuozzo Carnivale
Masa madre relleno de : Pollo, mozarella , salchicha, bacón, lechuga, tomate y aderezo de la casa
Ponuozzo Clasico
Jamón, queso mozzarella, queso cheddar y rucula
Ponuozzo al pesto
Jamón cerrano, confitado de cherry, pesto, rúcula, burrata
RECOMENDACIONES
Lasaña Boloñesa
Boloñesa, mozzarella, albahaca y parmesano
Pechuga parmesana
Pechuga empanizada, acompañado de ñoquis de platano maduro
Pasta carnival
Tipo de pasta penne: Salsa pomodoro, pollo, bacon, salchicha, cebolla caramelizada y queso chedar
Raviolis al vodka
Raviolis de queso ricota y espinaca en salsa al vodka
Pasta mar y tierra
Tipo de pasta sphaghettis: Crema, pollo, camarones, tomate cherry, hongos y queso mozzarella.
Pechuga a la parmesana
Pechuga crocante,dormida en ñoquis de plátano maduro a la carbonara
Ponuozzo al pesto
Jamón ibérico, burrata, confitado de cherry, pesto, rúcula.
Ponuozzo carnival
Pollo, salchicha,bacon,rúcula, tomate y aderezo de la casa
Burrata
Burrata, aceite oliva, pesto,rúcula,balsámico, tomate cherry queso parmesano
Pizza chicken honey
Pollo salteado, bacon, salsa blanca, miel picante y albahaca fresca
PIZZA
Pizza Carbonara 6 pedazos
Salsa blanca, mozarella y bacon
Pizza Pepperoni y jamón 6 pedazos
Pizza Carnivale 6 pedazos
Salsa pomodoro, queso mozarella, salchicha , Bacon, pepperoni y cebolla caramelizada
Pizza Maiz y parmesano 6 pedazos
Pomodoro, mozarella, maíz, queso parmesano fresco
Pizza grande carbonara 12 pedazo
Salsa blanca, bacon, albahaca fresca.
Pizza grande Peperoni 12 pedazo
Salsa Pomodoro, queso mozzarella, Peperoni, jamón
Pizza grande carnivora 12 pedazos
Pomodoro, queso mozzarella Salchicha,bacon,Peperoni,cebolla caramelizada.
Pizza grande maiz y parmesano 12 pedazos
Salsa Pomodoro, mozzarella,maiz,parmesano.
Pizza Peperoni hot honey 6 pedazos
Salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, Peperoni, miel picante
Pizza Peperoni hot honey 12 pedazos
Salsa comodoro🍅 queso mozzarella 🧀, Peperoni y un toque de miel picante 🌶️
Pizza chicken honey
Salsa blanca, mozzarella, bacon, pollo, miel picante, albahaca fresca
Pizza mar y tierra
Salsa blancas mozzarella, pollo salteado, camarones, hongos y pesto
Pizza margarita
Salsa pomodoro, queso mozarella, albahaca fresca
CALZONE
Calzón carnival
Relleno de : Bacon, pollo, pepperoni, salchicha mozzarella y salsa roja
Extras
Extra Bacon
Extra Pollo
Extra Pepperoni
Extra Queso
Extra Maiz
Extra Salchicha Italiana
POSTRES
Flan Napolitano
Pastel de chocolate
Postres para cumpleaños
Helado de chinola
Helado altesanal de chinola natural crema y leche
ENSALADAS
Burrata
Burrata, Aceite de oliva, pesto, rúcula, balsámico, tomate cherry,
EMPANADAS ARTESANALES
Empanada de pizza
Todo el sabor de la pizza clásica, salsa pomodoro, queso derretido
Pollo crema
Pechuga de pollo en una rica salsa cremosa
Pollo puerro
Pollo salteado con un toque de puerro
Pollo maiz
Pollo salteado con el dulsor del maíz
Empanada cuatro quesos
Siente una explosión cremosa de queso en tu boca
Napolitana
Queso, salsa artesanal dulce y especias una combinación sin fallos
Carne y queso
Carne de res con queso fundido